Pabostre
En Aragón era la persona encargada de administrar la hacienda y los bienes de los que se sustentaban los miembros de los cabildos catedralicios.
Se llamó también, procurador y prepósito. Todos ellos tenían a su cargo la llamada mensa capitular de la que se obtenían los emolumentos para los prebendados.
Inicialmente este oficio era desempeñado por un canónigo, pero la complejidad de su misión obligó a dotarle de auxiliares y, posteriormente, llegó a ser desempeñada por laicos de condición que se hacían cargo de los gastos del cabildo, a cuenta de los beneficios obtenidos de una correcta administración de sus bienes.
El pabostre llegó a disponer de edificio propio, próximo a la catedral y de ello ha quedado constancia en el callejero de algunas ciudades en las que, todavía, existe la calle de la Pabostría.
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