Levítico 11
Santa Biblia Martín Nieto ›1El Señor dijo a Moisés y a Aarón:
2"Decid a los israelitas: Éstos son los animales comestibles: animales terrestres:
3los rumiantes de pezuña partida.
4Tendréis por impuros y no comeréis los siguientes: el camello, rumiante, pero no de pezuña partida;
5el conejo, rumiante, pero no de pezuña partida;
6la liebre, rumiante, pero no es de pezuña partida;
7el cerdo, de pezuña partida, pero no rumiante.
8No comeréis sus carnes ni tocaréis sus cadáveres; los tendréis por impuros.
9Animales acuáticos: podréis comer todos los que tienen aletas o escamas, sean de mar o de río.
10Todos los animales acuáticos, de mar o de río, serán impuros para vosotros si no tienen aletas o escamas.
11Los consideraréis impuros, no comeréis su carne y tendréis por inmundos sus cadáveres.
12Tendréis por impuro todo animal acuático que no tenga aletas o escamas.
13Entre las aves tendréis por inmundas, y no las comeréis, las siguientes: el águila, el quebrantahuesos, el águila marina,
14el milano, todas las especies del buitre
15y del cuervo,
16el avestruz, la lechuza, la gaviota, todas las especies del gavilán,
17el búho, el mergo, el ibis,
18el cisne, el pelícano, el calamón,
19la garza, todas las especies de cigüeña, la abubilla y el murciélago.
20Todo insecto alado que anda sobre cuatro patas lo tendréis por impuro.
21Entre éstos, podréis comer solamente aquellos cuyas patas les permitan saltar sobre la tierra.
22Son éstos: todas las especies de langostas, saltamontes, caballetas y grillos.
23Los demás insectos alados y de cuatro patas los tendréis por impuros.
24El solo contacto con los animales impuros os contaminará; el que toque sus cadáveres quedará impuro hasta la tarde;
25el que los transporte deberá lavar sus vestiduras y quedará impuro hasta la tarde.
26Todo animal que no sea rumiante ni de pezuña partida será impuro para vosotros; el que lo toque quedará impuro.
27Todo cuadrúpedo que ande sobre la planta de los pies será impuro para vosotros; el que toque su cadáver quedará impuro hasta la tarde,
28y el que lo transporte deberá lavar sus vestiduras y quedará impuro hasta la tarde. Tendréis por impuros estos animales.
29Entre los reptiles tendréis por impuros los siguientes: la comadreja, el ratón y la tortuga en todas sus especies;
30el musgaño, el camaleón, la salamandra, el lagarto y el topo.
31Éstos son los reptiles que tendréis por impuros: el que toque sus cadáveres queda impuro hasta la tarde.
32También quedará impura cualquier cosa sobre la que caiga el cadáver de estos animales, ya sea un objeto de madera, un vestido, una piel o un saco, es decir, una cosa que sirva para algo: deberá ser lavado con agua y quedará impuro hasta la tarde; entonces será puro.
33Si alguno de estos animales cae muerto dentro de una vasija de barro, lo que hay en ella quedará impuro y la vasija deberá romperse.
34Cualquier alimento preparado con el agua que había dentro quedará impuro; igualmente toda bebida tomada en tales recipientes quedará impura.
35Cualquier objeto sobre el que caigan los cadáveres de estos animales quedará impuro; horno y hornillo serán destruidos, porque son impuros, y como tales deben ser tratados.
36Sin embargo, las fuentes, las cisternas y los embalses de agua permanecerán puros; pero el que toque el cuerpo muerto será impuro.
37Si uno de estos cadáveres cae sobre semilla destinada a la siembra, la semilla seguirá siendo pura;
38pero cuando la semilla ha sido humedecida con agua, si cae encima uno de estos cadáveres será impura.
39Si se muere uno de los animales que os sirven de alimento, quien toque el cadáver quedará impuro hasta la tarde;
40quien coma la carne, lavará sus vestidos y quedará impuro hasta la tarde.
41Todos los reptiles son repugnantes, y no los comeréis.
42No comeréis ningún reptil; ni los que se arrastren sobre su vientre, ni los que caminen sobre sus cuatro o más patas, pues son cosa repugnante.
43No os hagáis repugnantes vosotros a causa de estos reptiles ni os contaminéis con ellos, pues seríais igualmente impuros.
44Yo soy el Señor, vuestro Dios; vosotros debéis santificaros y ser santos, porque yo soy santo; no os contaminéis con esos bichos que se arrastran por el suelo.
45Yo soy el Señor, que os he sacado de Egipto para ser vuestro Dios; vosotros seréis santos, porque yo soy santo.
46Ésta es la ley sobre los animales terrestres, las aves, los animales acuáticos y los reptiles,
47para que sepáis distinguir entre puro e impuro, entre los animales comestibles y los no comestibles".